На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Записки шеф-повара

10 подписчиков

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень соль, специи - по вкусу растительное масло для жарки Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками,
...Далее

Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты (на 2 сытные порции): куриное филе -250 г грибы -200 г репчатый лук (большой) — 1 шт. йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г сыр нежирный-100 г соль перец Приготовление: 1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать. 2. Кокотницы для жульена можно сделать из
...Далее

Куриные отбивные с ананасом и сыром

Ингредиенты: -1 кг куриного филе -1 банка консервированного ананаса кольцами -200 г твердого сыра -2 яйца -черный молотый перец -соль Приготовление: 1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. 2. Немного взбить яйца. 3. Отбивные обмакивать в
...Далее

Куриное филе под шубой

Нам понадобится: •600 грамм филе; •200 грамм сыра; •4 луковицы; •сок лимона; •2 морковки; •соль, перец по вкусу. Приготовление: Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем лимонный сок и майонез. Оставляем мариновать на 40 минут. Морковь и сыр натираем на терке, лук мелко шинкуем. На
...Далее

Салат из куриного филе с грибами

Нам понадобится: •300 грамм куриного филе; •200 грамм шампиньонов (или других грибов); •1 соленый огурец; •50 грамм твердого сыра; •0,5 луковицы; •соль, перец по вкусу; •сметана, майонез. Приготовление: Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде и остужаем. Грибы и лук мелко нарезаем,
...Далее

Картина дня

наверх